Cách làm món
Cháo Cà Rốt Thịt Bằm
Danh sách video
HƯỚNG DẪN NẤU MÓN CHÁO THỊT BẰM CÀ RỐT.
cách nấu CHÁO THỊT BẰM CÀ RỐT NGON GIÀU DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI BỆNH TẠI NHÀ | Đô La TV
Hướng dẫn làm món CHÁO CÀ RỐT THỊT LỢN BĂM ngon tuyệt dành cho người tiểu đường.
Nguyên liệu
- - Thịt heo băm
- - Cà rốt
- - Khoai tây
- - Gạo
Các bước chế biến
- Vo gạo sạch, ngâm trong khoảng 30 phút để hạt gạo nở mềm, giúp cháo nhanh nhừ hơn khi nấu. Cà rốt và khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu. Ướp thịt băm với một chút nước mắm và tiêu xay để tăng thêm hương vị.
- Cho gạo và lượng nước vừa đủ vào nồi, nấu cháo với lửa lớn. Khi cháo bắt đầu sôi, hạ nhỏ lửa để tránh bị trào.
- Khi cháo đã sôi và bắt đầu sánh lại, cho cà rốt, khoai tây và thịt băm đã ướp vào nồi, khuấy đều để các nguyên liệu hòa quyện.
- Tiếp tục nấu cháo với lửa nhỏ, khuấy đều thường xuyên để cháo không bị cháy và các nguyên liệu chín mềm. Nêm nếm gia vị (muối, nước mắm) cho vừa ăn.
- Múc cháo ra bát, có thể thêm một ít lá kim để tăng thêm hương vị và độ hấp dẫn cho món ăn.
- Để giữ cháo luôn nóng hổi, có thể nấu trong nồi cơm điện và giữ ở chế độ hâm nóng.
