Cách làm món
Trà Sữa Thạch Rau Câu
Danh sách video
Trà Sữa Thạch Đóng Chai Này Ngon Và Hot Lắm | HÀ COOKING
Cách Làm trà Sữa Thạch Rau Câu Thơm Ngon Tại Nhà
Trà sữa Thạch rau câu ngay tại nhà
Cách Làm Thạch Bốn Màu Để Kinh Doanh Trà Sữa | Cúc Xin
Bà Tân Vlog - Lần Đầu Làm Cốc Trà Sữa Thạch Hoa Quả Khổng Lồ 60 Lít Đãi Cả Làng
Nguyên liệu
- - 2 gói Bột rau câu
- - Siro trái cây (màu tùy chọn)
- - Nước cốt dừa
- - Trân châu đen
- - Trân châu trắng
- - Trà sữa (pha sẵn)
Các bước chế biến
- Để tạo thạch rau câu nhiều màu, chia bột rau câu thành các phần riêng biệt. Hòa tan từng phần với nước và siro trái cây (ví dụ: nho cho màu tím, đậu biếc cho màu xanh). Thêm một ít đường vào mỗi phần và đun sôi trên bếp. Sau khi sôi, đổ vào ly hoặc khuôn và để nguội.
- Sau khi lớp thạch màu đã đông lại, bạn có thể đổ thêm một lớp cốt dừa trắng lên trên. Tiếp tục lặp lại các bước với các màu khác nhau để tạo ra nhiều lớp thạch.
- Luộc trân châu cho đến khi chín mềm. Vớt ra và ngâm vào nước đường để trân châu không bị dính và có vị ngọt.
- Cuối cùng, rót trà sữa đã pha vào ly, thêm thạch rau câu đã cắt miếng vừa ăn và trân châu lên trên. Thưởng thức ngay.
