Cách làm món
Cải rổ xào thịt bò
Danh sách video
Hướng Dẫn Món Cải Rổ Xào Bò || Món Ăn Gia Đình
THỊT BÒ XÀO CẢI RỔ, THỊT BÒ MỀM VÀ CẢI THÌ XANH, GIÒN RẤT NGON.
Thịt bò xào cải rổ || Stir-fried beef with collard greens
Gia đình mình -Thịt bò xào cải làn - Easy stir-fried beef with chinese broccoli
CẢI RỔ | Thu hoạch cải rổ, làm món cải rổ xào thịt bò thơm ngon hấp dẫn
BẾP ẤM NHÀ VUI - CẢI RỔ XÀO THỊT BÒ - Quang Đỗ
Thôn nữ thu hoạch CẢI RỔ tại vườn về XÀO THỊT BÒ ngon ngất ngây đó nha! #16
THỊT BÒ XÀO CẢI LÀN - STIR FRIED BEEF WITH CHINESE BROCCOLI
Nguyên liệu
- - Cải rổ
- - Thịt bò
- - Dầu hào
- - 1 mcf Hạt nêm
- - Bột ngọt
- - Đường
- - Tiêu
- - 1 mcf Dầu ăn
Các bước chế biến
- Thái thịt bò thành lát mỏng, theo sớ ngang. Ướp thịt bò với tỏi phi thơm, dầu hào, một ít dầu ăn và tiêu xay. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị.
- Cải rổ cắt khúc vừa ăn, phần cọng và lá để riêng. Tước bỏ lớp vỏ ngoài của cọng cải, giữ lại phần lõi non. Rửa sạch cải rổ và để ráo.
- Đun sôi một nồi nước, thêm vào một muỗng cà phê bột nêm và một muỗng cà phê dầu ăn. Cho phần cọng cải rổ vào trụng trước khoảng 2 phút, sau đó cho phần lá vào trụng cùng. Vớt ra ngay khi cải vừa chín tới để giữ độ giòn và màu xanh.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi băm. Cho thịt bò đã ướp vào xào nhanh tay với lửa lớn đến khi thịt vừa chín tái.
- Cho cải rổ đã trụng vào chảo thịt bò, xào đều tay. Nêm thêm một muỗng cà phê bột nêm và một ít tiêu xay. Xào nhanh đến khi các nguyên liệu hòa quyện, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Tắt bếp, bày món ăn ra đĩa. Rắc thêm một chút tiêu xay lên trên để tăng hương vị.
