Cách làm món
Canh khoai sọ chân giò
Danh sách video
CANH GIÒ HẦM KHOAI MÔN Ngọt dẻo thơm ngon bổ dưỡng rất hợp để bồi bổ cho gia đình |Nhamtran FV
Canh chân giò khoai môn, mẹ nấu ,nhớ mãi hương vị đậm đà ngày xưa.
Móng Giò Heo Hầm Khoai Sọ Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà
Món👉 CHÂN GIÒ NẤU VỚI KHOAI SỌ _ đơn giản dễ làm nhưng vẫn thơm ngon không kém phần hấp dẫn
Cách nấu món canh khoai môn,(khoai sọ) với giò heo dễ làm nhất -Núi bên sông
Canh Khoai Sọ Sườn Non - Xuân Hồng
Nguyên liệu
- - 500 g khoai sọ (gọt vỏ)
- - 500 g thịt chân giò (chặt miếng nhỏ)
- - 200 g cải thảo
- - 200 g đậu bắp
- - 200 g nấm kim châm
- - 1 L nước lọc
- - 100 g hành lá
- - 3 muỗng cà phê muối
- - 2 muỗng canh tỏi bằm
- - 3 muỗng canh dầu ô liu
- - 1 muỗng canh nước mắm
Các bước chế biến
- Cho khoai sọ và thịt chân giò vào nồi. Thêm nước lọc và muối. Đậy nắp và đun sôi ở lửa lớn, sau đó giảm nhỏ lửa và hầm cho đến khi thịt chín mềm.
- Rửa sạch cải thảo, đậu bắp, nấm kim châm và hành lá. Cắt bỏ gốc rễ và thái thành miếng vừa ăn.
- Trộn đều các loại rau đã sơ chế.
- Kiểm tra thịt chân giò sau khoảng 1 tiếng. Khi thịt chín mềm, thêm một nửa lượng rau thập cẩm đã chuẩn bị vào nồi canh. Đun thêm khoảng 5 phút rồi tắt bếp.
- Trong khi chờ thịt chín, chuẩn bị rau xào: Đun nóng dầu ô liu trong chảo, thêm tỏi băm và phi thơm trong khoảng 30 giây. Cho phần rau thập cẩm còn lại vào chảo, xào nhanh tay trong khoảng 2 phút cho đến khi rau vừa chín tới. Nêm nước mắm, đảo đều và tắt bếp.
- Món rau xào thập cẩm đã hoàn thành!
