Nước ép bắp cải tím và lê

Nguyên liệu

• - 150 gr bắp cải tím
• - 1 quả lê

Các bước chế biến

1. Rửa sạch bắp cải tím và lê. Cắt bắp cải tím thành miếng vừa, loại bỏ phần cuống cứng. Gọt vỏ lê, bỏ hạt và cắt thành miếng tương tự.
2. Sử dụng máy ép chậm, ép xen kẽ bắp cải tím và lê để thu được lượng nước ép tối đa. Nếu không có máy ép chậm, có thể sử dụng máy xay sinh tố và lọc lại qua rây để loại bỏ bã.
3. Rót nước ép ra ly và thưởng thức ngay. Có thể thêm đá nếu thích uống lạnh.