Cách làm món
Trứng vịt lộn hấp ngải cứu
Danh sách video
Cách làm Trứng Vịt Lộn Hấp Rau Ngải Cứu ||Công dụng của trứng vịt lộn hấp rau ngải cứu
Cách nấu trứng vit lộn hầm ngải cứu thơm ngon, Gia đình nhỏ
Cách làm trứng vịt lộn ngải cứu thuốc bắc nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe
Cách làm : TRỨNG VỊT LỘN hầm NGẢI CỨU đơn giản mà bổ dưỡng
Trứng Vịt Lộn Hầm Ngải Cứu, Món Ăn Ngon Tốt Cho Sức Khoẻ
Nguyên liệu
- - 5 quả trứng vịt lộn
- - 100 gram hạt sen tươi
- - 1 nắm lá ngải cứu
- - bột nêm
Các bước chế biến
- Rửa sạch trứng vịt lộn. Có thể luộc sơ qua trứng, sau đó nhẹ nhàng bóc bỏ lớp vỏ, giữ nguyên hình dạng trứng. Rửa sạch lá ngải cứu và chuẩn bị hạt sen tươi.
- Cho hạt sen vào nồi cùng một lượng nước vừa đủ, đun sôi cho đến khi hạt sen mềm. Thêm lá ngải cứu vào nồi, đun thêm khoảng 2-3 phút cho ngải cứu chín tới.
- Chia đều trứng vịt lộn vào bát sứ có nắp. Chan nước hạt sen và ngải cứu đã đun vào từng bát. Nêm nếm bột nêm cho vừa ăn.
- Hấp cách thủy trong khoảng 30-40 phút cho đến khi trứng chín hoàn toàn. Kiểm tra bằng cách dùng tăm châm vào trứng, nếu không còn nước chảy ra là trứng đã chín.
