Cách làm món
Gà rôti nước dừa
Danh sách video
Gà Rô Ti tạo hương vị riêng đậm đà cho món cơm gà
GÀ RÔ TI NƯỚC DỪA | PHA SỐT GÀ ROTI SIÊU NGON THẤM VỊ - CKK
Gà Rô Ti Nước Dừa – Công Thức Chuẩn Ngon, Dễ Làm Tại Nhà
Tập 21: Công Thức Gà Rô Ti Đậm Đà, Thơm Ngon Đổi Món Cho Bữa Ăn Gia Đình - Chef Hoshi Phan
Cách Làm ĐÙI GÀ RÔTI ĐÚNG KIỂU MIỀN NAM Ngon Khó Cưỡng
Cách làm Gà Rô Ti nước dừa | MÓN NGON MỖI NGÀY
Gà Rô Ti Nước Dừa - Thơm Ngon Bổ Dưỡng
Cách làm Gà Rô Ti nước dừa thơm ngon chỉ một bước đơn giản by Hồng Thanh Food
Nguyên liệu
- - 0.5 con gà
- - 200 ml nước dừa
- - hành tím băm
- - tỏi băm
- - bột nêm
- - nước mắm
- - tiêu xay
- - đường
Các bước chế biến
- Gà sau khi làm sạch, chặt miếng vừa ăn khoảng 5cm. Ướp gà với bột nêm và nước mắm, trộn đều và để gà ngấm gia vị trong khoảng 15-20 phút.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo trên lửa vừa. Cho gà vào chiên vàng đều các mặt. Lưu ý không chiên quá kỹ để tránh gà bị khô.
- Gắp gà ra, chắt bớt dầu ăn trong chảo, giữ lại khoảng 1-2 muỗng canh. Phi thơm hành tím và tỏi băm trong chảo dầu vừa chiên gà.
- Cho gà đã chiên vào chảo, thêm đường và nước mắm. Đảo đều để gà ngấm gia vị. Tiếp đó, đổ nước dừa vào, hạ nhỏ lửa, đậy nắp và rim gà đến khi nước dừa sánh lại và gà chín mềm, thấm đều gia vị. Trong quá trình rim, thỉnh thoảng đảo nhẹ để gà không bị cháy.
