Cách làm món
Cá rán tẩm bột chiên giòn
Danh sách video
Hướng Dẩn Làm Món CÁ TẨM BỘT CHIÊN GIÒN Ngon Không Thể Tả | Nấu Ăn Ngon
CÁ CHIÊN GIÒN, Cách làm Cá nhúng Bột chiên giòn, Cá tẩm Bột chiên giòn rụm FRIED FISH, Vanh Khuyen
CÁ HỒI CHIÊN GIÒN - Cách làm đơn giản, nhanh gọn - Crispy Fried Salmon - Mai Khôi.
Cá Lăn Bột Chiên Xù - Cách Pha Bột Chiên Giòn, Cá Chiên Giòn Để Lâu Vẫn còn Giòn, by Vanh Khuyen
CÁ Tẩm bột chiên xù- bí quyết ướp Cá,chiên cá giòn lâu,thơm ngon không cháy-cá nướng-soba nguyen
CÔNG THỨC MỚI CHO MÓN CÁ TẨM BỘT CHIÊN XÙ ngon tuyệt - Fried Fish Recipe
Nguyên liệu
- - Cá tươi cắt khúc
- - 1 gói Bột tẩm cá chiên giòn
- - 20 g Muối tiêu
- - 15 g Bột mì
Các bước chế biến
- Trong một tô lớn, trộn đều bột tẩm cá chiên giòn, muối tiêu và bột mì. Đảm bảo hỗn hợp bột được trộn đều để gia vị phân bố đồng nhất. Cho cá đã cắt khúc vào tô bột, đảo nhẹ nhàng để bột áo đều các mặt cá. Ướp cá trong khoảng 10-15 phút để cá ngấm gia vị.
- Đặt chảo lên bếp, cho lượng dầu ăn đủ ngập cá vào chảo. Đun nóng dầu ăn đến nhiệt độ thích hợp (khoảng 170-180°C). Gắp từng miếng cá đã tẩm bột vào chảo dầu nóng. Chiên cá vàng đều cả hai mặt. Lưu ý trở đều cá để cá chín và có màu vàng đẹp mắt.
- Khi cá chín vàng đều, gắp cá ra đĩa có lót giấy thấm dầu để loại bỏ bớt dầu thừa. Thưởng thức cá chiên giòn ngay khi còn nóng để cảm nhận được độ giòn của lớp vỏ và vị ngọt mềm của thịt cá. Món ăn sẽ ngon hơn khi dùng kèm với tương ớt.
