Cách làm món
Bê Thui
Danh sách video
Ông chủ khéo tay thui NGUYÊN CON BÊ DA KHÔNG DAI, NGỌT LỬ, MỌNG NƯỚC #hanoifood
Cách Làm Bê Thui Da Giòn Tại Nhà Siêu Ngon | Món ăn đơn giản tại nhà
Cách làm món bê thui bóp thấu - Món ngon mỗi ngày
Nguyên liệu
- - 500 gr thịt bê
- - rau dấp cá
- - muối ớt
Các bước chế biến
- Thịt bê mua về rửa sạch dưới vòi nước chảy, sau đó để ráo hoàn toàn.
- Chuẩn bị một nồi nước, thêm vài lát gừng tươi để khử mùi và tăng hương vị cho thịt. Đun sôi nước, sau đó cho thịt bê vào luộc. Thời gian luộc khoảng 30-45 phút, hoặc đến khi thịt chín mềm. Kiểm tra độ chín bằng cách dùng đũa xiên qua, nếu không còn nước hồng chảy ra là thịt đã chín.
- Vớt thịt ra, để nguội hoàn toàn trước khi thái thành các lát mỏng vừa ăn. Rau dấp cá rửa sạch, dưa leo có thể cắt mỏng để ăn kèm. Muối ớt giã nhỏ để chấm.
