Cách làm món
Canh sườn chua
Danh sách video
Canh sườn chua nấu sấu ❗ Cách nấu canh chua sườn ngon
Cách làm CANH CHUA SƯỜN xì xụp nóng hổi, thơm ngon hấp dẫn | MÓN NGON MỖI NGÀY
Cách Làm Món Sườn Nấu Dưa Chua Đơn Giản Dễ Ăn | Cook béo
Bí quyết nấu nồi CANH SƯỜN SẤU chua ngọt thơm ngon ICùng Cháu Vào Bếp
CÁCH LÀM CANH SƯỜN CẢI CHUA NGON TUYỆT | MÓN NGON MỖI NGÀY
Nguyên liệu
- - 300 gam Sườn non
- - 4 quả Cà chua
- - 50 gam Hành lá
- - 5 gam Muối ăn
- - 1 thìa canh Nước mắm
Các bước chế biến
- Sườn non rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Cà chua rửa sạch, thái múi cau. Hành lá cắt khúc khoảng 3cm, phần gốc hành để riêng.
- Đun nóng dầu ăn trong nồi, phi thơm gốc hành. Thêm cà chua vào xào đến khi mềm nhừ. Cho sườn non vào xào đến khi săn lại.
- Đổ lượng nước vừa đủ vào nồi (khoảng 1 tô lớn), đun sôi. Khi nước sôi, hớt bỏ bọt nếu có. Giảm nhỏ lửa, đậy nắp và ninh sườn trong khoảng 20 phút để sườn mềm.
- Nêm nếm muối và nước mắm cho vừa khẩu vị. Cho hành lá vào, đảo nhẹ rồi tắt bếp. Múc canh ra bát và thưởng thức.
