Cách làm món
Bí Ngòi Vàng Xào Thịt
Danh sách video
BÍ NGÒI XÀO THỊT BĂM - món BÍ NGÒI cực cuốn cơm người lớn hay trẻ em đều thích @FreshGreensKitchen
Bí Ngòi Xào Thịt Bò Giòn Ngọt Hấp Dẫn
Nguyên liệu
- - 2 bí ngòi vàng
- - 300 g thịt nạc xay
- - 100 g ngô ngọt
- - 1 ớt chuông xanh to
- - 4 - măng tây
- - 4 cà chua bi
- - bột canh
- - mì chính
- - tiêu
- - nước mắm
Các bước chế biến
- Rửa sạch tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị.
- Bí ngòi bào sợi. Ớt chuông xanh thái sợi. Măng tây cắt khúc khoảng 2-3cm. Cà chua bi bổ đôi.
- Phi thơm hành băm trong chảo nóng với một chút dầu ăn. Cho thịt xay vào xào đến khi thịt chín tới. Thêm ớt chuông và ngô ngọt vào xào cùng. Tiếp tục cho măng tây vào xào đến khi chín, nêm nếm gia vị (bột canh, mì chính, tiêu, nước mắm) cho vừa ăn.
- Cho bí ngòi đã thái sợi vào xào nhanh tay. Nêm thêm gia vị nếu cần. Đảo đều khoảng 30 giây - 1 phút rồi tắt bếp.
- Trình bày món ăn ra đĩa và thưởng thức.
