Cách làm món

Bò kho sả ớt

Danh sách video

Video 1
Cách làm BÒ KHO SẢ ỚT nhanh gọn hao cơm - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Video 2
Bí Quyết nấu BÒ KHO SẢ ỚT với những gia vị này quá là ngon, ăn là ghiền | Beef Stew Recipe
Video 3
Mách bạn cách nấu món Bò Kho Sả Ớt ngon khó cưỡng
Video 4
THỊT BÒ KHO SẢ ỚT cách nấu đơn giản hơn vô cùng ngon ăn cơm hay lai rai đều hợp |Nhamtran FV
Video 5
Cách làm BÒ KHO SẢ ỚT mềm ngon | món ngon mỗi ngày htp
Video 6
cách làm THỊT BÒ KHO SẢ ỚT đơn giản thơm ngon @huuquocmonngondelam
Video 7
Bò Xào Sả Ớt _ Bò Kho Sả Ớt . Cách làm nhanh gọn ngon thật ngon của Mẹ .
Video 8
Thịt bắp bò kho gừng sả thơm lừng đậm đà, nhìn thôi cũng thèm

Nguyên liệu

  • - 300 gram thịt bò miếng
  • - sả bằm
  • - ớt tươi
  • - tỏi bằm
  • - muỗng canh dầu ăn
  • - muỗng cà phê hạt nêm
  • - muỗng canh dầu hào
  • - muỗng cà phê đường
  • - gói ngũ vị hương
  • - ml nước dừa
  • - muỗng cà phê tiêu xay

Các bước chế biến

  1. Rửa sạch thịt bò, thái miếng vừa ăn. Ướp thịt bò với dầu hào, tiêu xay, tỏi băm, dầu ăn, ngũ vị hương, hạt nêm và đường. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 1 giờ.
  2. Phi thơm tỏi băm, sả bằm và ớt trong chảo với một chút dầu ăn. Thêm vào vài cọng sả đập dập để tăng thêm hương vị.
  3. Cho thịt bò đã ướp vào chảo, xào nhanh tay đến khi thịt săn lại và chín tái.
  4. Đổ nước dừa vào nồi, đun sôi. Sau đó cho thịt bò đã xào vào, hầm với lửa nhỏ. Trong quá trình hầm, thường xuyên vớt bọt để nước dùng được trong.
  5. Hầm đến khi thịt bò mềm và nước kho sánh lại vừa đủ. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

Công thức liên quan