Cách làm món
Cam Thạch Jelly
Danh sách video
ĐẸP NGẤT NGÂY- Thạch Sữa Lá Cẩm Giải Khát Mùa Nóng, Chỉ 1 Phút Khuấy- Camellia jelly
Cách làm thạch rau câu hình chai nước cam cực độc( How to Make Rainbow Jelly)
Cách làm: THẠCH CAM DẺO cho các bé và người lớn tăng sức đề kháng. Ăn là ghiền|| Thiện family
✅Món ăn vặt - THẠCH CAM - làm thật nhanh ăn thật mát | Món Ngon Gia Đình
THẠCH RAU CÂU CAM TỪ NON NƯỚC CAM NGỌT MÁT
Làm Rau Câu Cẩm Thạch Vừa Ngon, Vừa Đẹp Và Lại Đơn Giản|How to make marble jelly
Nguyên liệu
- - 2 trái cam Úc
- - 20 gr bột gelatin
- - 200 ml nước
- - 50 gr đường
Các bước chế biến
- Rửa sạch cam, sau đó bổ dọc làm đôi.
- Dùng dao khoét bỏ phần ruột cam một cách cẩn thận, giữ lại phần vỏ nguyên vẹn.
- Cho phần ruột cam đã tách vào máy xay sinh tố cùng 50ml nước lọc. Xay nhuyễn hỗn hợp đến khi không còn bã (có thể xay đi xay lại nhiều lần).
- Trong khi xay cam, cho gelatin và 150ml nước vào nồi. Đun trên lửa nhỏ, khuấy đều đến khi gelatin tan hoàn toàn và hỗn hợp gần sôi. Tắt bếp và để nguội bớt.
- Trộn đều hỗn hợp gelatin đã đun chảy với nước cam đã xay nhuyễn. Có thể đổ từ từ nước gelatin vào máy xay sinh tố chứa nước cam và quay nhẹ trong khoảng 30 giây để đảm bảo hỗn hợp hòa quyện. Đặt vỏ cam lên chén nhỏ để giữ thăng bằng, sau đó đổ hỗn hợp thạch vào từng vỏ cam.
- Nếu còn dư hỗn hợp thạch, đổ vào khuôn hoặc chén nhỏ. Cho tất cả vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 5-8 giờ để thạch đông lại hoàn toàn.
- Dùng dao mỏng cắt thạch cam thành múi cau và thưởng thức bằng muỗng nhỏ. Món tráng miệng này vừa ngon miệng, vừa bổ sung vitamin.
- Đây là bột gelatin sử dụng trong công thức.
