Cách làm món
Canh Đu Đủ Hầm Xương Heo
Danh sách video
Cách nấu canh đu đủ hầm xương đơn giản bổ dưỡng - Combo Món Ăn
Cách nấu CANH ĐU ĐỦ HẦM XƯƠNG ngon cho bữa cơm - Bếp Nhà Hoàng
Tập 45: Có Ngay Tô Giò Heo Hầm Đu Đủ Thơm Ngon Bổ Dưỡng Như Vậy Chỉ Sau 1 Lần Nấu
Bí quyết nấu canh xương hầm quả đu đủ ngon mát ngày hè
Canh Đu Đủ - Hầm Xương .. cách nấu nhanh gọn lẹ
Cách nấu canh đu đủ hầm xương ngon | món ngon mỗi ngày htp
Nguyên liệu
- - 0.5 kg đu đủ
- - 700 g xương heo rừng
- - muối
- - nước mắm
- - bột ngọt (tùy chọn)
- - hành lá, ngò rí
Các bước chế biến
- Sơ chế xương heo bằng cách rửa sạch và để ráo. Đu đủ gọt vỏ, rửa sạch, sau đó cắt thành miếng vừa ăn.
- Cho xương heo vào nồi, đổ nước ngập và đun sôi. Khi nước sôi, hớt bỏ bọt để nước dùng được trong. Hạ nhỏ lửa và hầm xương trong khoảng 35 phút để xương mềm và ra chất ngọt. Tiếp theo, cho đu đủ vào nồi và hầm thêm khoảng 15 phút cho đến khi đu đủ chín mềm. Nêm nếm gia vị với nước mắm, muối và bột ngọt (nếu dùng) cho vừa ăn.
- Múc canh ra tô, rắc thêm hành lá, ngò rí thái nhỏ và một ít tiêu xay để tăng thêm hương vị.
