Cách làm món
Ba Rọi Xào Sả Ớt
Danh sách video
THỊT BA RỌI KHO SẢ ỚT theo kiểu này ngon tuyệt vời bắt cơm vô cùng
Cách làm Thịt Ba Chỉ Xào Sả ớt thơm ngon cho bữa cơm gia đình | Kỹ Năng Vào Bếp
BA CHỈ RANG SẢ ỚT, rang xong lấy cơm trộn chảo cũng ngon | Cùng Cháu Vào Bếp
Cách làm THỊT HEO CHIÊN SẢ ỚT ngon - thịt ba rọi chiên sả ớt cho bữa cơm ngon - Tú Lê Miền Tây
BA RỌI RANG SẢ ỚT - Cách làm món Thịt rang Sả Ớt nhanh gọn lẹ - Ba rọi nấu gì ngon by Vanh Khuyen
Làm Thịt Rang Sả Ớt theo cách này đảm bảo giòn thơm đến miếng cuối cùng | Easy Roasted Pork Belly
Nguyên liệu
- - 200 g Ba rọi heo
- - 4 cây Sả
- - Ớt tươi đỏ
Các bước chế biến
- Sả rửa sạch, bỏ phần lá, lấy phần thân đập dập rồi băm nhỏ. Ớt tươi băm nhỏ (lượng ớt tùy theo khẩu vị). Thịt ba rọi rửa sạch, thái lát mỏng để thịt nhanh chín và thấm gia vị.
- Đun nóng một muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho sả và ớt băm vào phi thơm. Tiếp theo, cho thịt ba rọi vào xào đều đến khi thịt tái và ra bớt mỡ. Nêm nếm gia vị với 1/2 đến 1 muỗng cà phê đường và 1 muỗng canh nước mắm ngon.
- Giảm lửa nhỏ vừa, tiếp tục đảo đều thịt thường xuyên để thịt ngấm đều gia vị và sả ớt vàng thơm.
- Món ăn này ngon nhất khi dùng nóng với cơm. Bạn có thể ăn kèm với dưa chuột để tăng thêm hương vị.
