Cách làm món
Sườn Om Cải Chua
Danh sách video
SƯỜN NON KHO CẢI CHUA đậm đà hao cơm. Sườn mềm, Cải chua giòn giòn
Cách làm SƯỜN NẤU CẢI CHUA cực kỳ ngon và đơn giản |Bếp Của Vợ
Cách Làm Món Sườn Nấu Dưa Chua Đơn Giản Dễ Ăn | Cook béo
Đổi vị cơm nhà với SƯỜN NON KHO DƯA CẢI đậm đà hao cơm | MÓN NGON MỖI NGÀY
Cách làm SƯỜN NON KHO DƯA CẢI CHUA đậm đà tại nhà | món ngon mỗi ngày htp
Cách Làm Món Sườn Kho Cải Chua Đơn Giản | Nấu Ăn Cùng Lan
CANH SƯỜN NON NẤU DƯA CẢI CHUA NGON LẠ MIỆNG - HỒNG THANH FOOD
SƯỜN HEO KHO DƯA CẢI CHUA,SƯỜN CHIÊN, đậm đà ngon ngất ngây luôn!!!
Nguyên liệu
- - 400 gr Sườn non
- - 0.5 bắp Cải chua
- - 2 muỗng canh Đường
- - 2 muỗng canh Nước tương
- - 0.5 muỗng canh Dầu hào
Các bước chế biến
- Sườn non sau khi rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với 1/2 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê bột nêm. Trộn đều và để sườn ngấm gia vị trong khoảng 15-20 phút.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp theo, cho sườn non đã ướp vào chảo, đảo đều tay trên lửa lớn đến khi sườn săn lại và có màu vàng đẹp mắt.
- Đổ hỗn hợp nước tương, đường và dầu hào vào chảo sườn, đảo đều cho sườn ngấm gia vị. Thêm cải chua đã thái miếng vào, đảo nhẹ nhàng. Hạ nhỏ lửa, đậy vung và om sườn riu riu đến khi sườn chín mềm và nước sốt sánh lại. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Trước khi tắt bếp, rắc hành lá thái nhỏ và tiêu xay lên trên. Món sườn om cải chua dùng nóng với cơm trắng sẽ rất ngon.
