Cách làm món
Bánh cuốn keto rau câu
Danh sách video
Cách Làm Bánh Cuốn Keto Từ Bột Rau Câu Giảm Cân Đón Tết | Góc Bếp Nhỏ
Bánh cuốn keto das lowcarb từ thạch rau câu vẫn thơm ngon tròn vị
Cách làm bánh cuốn KETO DAS giảm béo giảm cân - bánh cuốn rau câu NOCARB
Làm BÁNH ƯỚT BÁNH CUỐN Bằng BỘT RAU CÂU Không Cần Pha Bột Hay Tráng Chảo - Giảm Cân Nhanh Cách Keto
Thực đơn Keto| Làm bánh cuốn bằng bột rau câu dẻo| cuộc sống Úc |
Nguyên liệu
- - Bột rau câu dẻo
- - Thịt heo băm
- - Nấm mèo
- - Cà rốt
- - Dưa leo
- - Giá
- - Rau thơm
- - Hành phi
- - Nước mắm
- - Tỏi
- - Ớt
Các bước chế biến
- Băm nhỏ nấm mèo và cà rốt. Phi thơm hành tỏi băm trong chảo, sau đó cho thịt băm vào xào đến khi thịt chín tái. Thêm nấm mèo và cà rốt đã băm vào chảo, đảo đều. Nêm nếm gia vị vừa ăn, thêm một chút tiêu xay để tăng hương vị.
- Từ từ rắc 5g bột rau câu dẻo vào 1 lít nước, khuấy đều cho bột tan hoàn toàn và ngâm trong khoảng 30 phút. Đặt nồi lên bếp, đun sôi rau câu trong khoảng 5 phút, thêm một ít muối. Tắt bếp và đậy nắp nồi, giữ nguyên trong 5 phút để bọt khí tan hết, đảm bảo rau câu trong.
- Múc khoảng ½ vá canh rau câu lỏng ra đĩa phẳng, nghiêng đĩa để tráng đều một lớp mỏng. Chờ cho rau câu đông lại. Gắp một lượng nhân thịt xào vừa đủ đặt lên trên lớp rau câu, sau đó nhẹ nhàng cuốn lại thành hình bánh cuốn. Lặp lại quy trình cho đến khi hết nguyên liệu.
- Bày bánh cuốn ra đĩa, thêm dưa chuột băm nhỏ, giá đỗ và rau thơm ăn kèm. Rưới nước mắm pha tỏi ớt và rắc thêm hành phi lên trên để tăng thêm hương vị hấp dẫn cho món ăn.
