Cách làm món
Su Su Nấu Nấm
Danh sách video
Món chay su su xào nấm rơm đậu hũ | Đôi Mèo Nấu Ăn
bạn chưa bao giờ tước ngọn su su xem video biết ngay.
Nguyên liệu
- - Su su
- - Nấm
- - 4 quả Trứng luộc
- - Hành lá
- - Tiêu
- - Ớt
Các bước chế biến
- Gọt vỏ su su, loại bỏ phần ruột và hạt. Thái thành miếng vừa ăn.
- Cắt bỏ chân nấm, rửa sạch để loại bỏ hết đất và tạp chất.
- Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo. Cho su su và nấm vào xào, nêm nếm với một chút mắm. Thêm 2 thìa nước lọc và đảo đều. Nêm tiêu và ớt tùy theo khẩu vị.
- Khi su su và nấm chín mềm, thêm hành lá thái nhỏ vào, đảo nhanh tay rồi tắt bếp. Múc ra tô và bày trứng luộc lên trên để thưởng thức.
