Cách làm món
Ức Gà Xào Broccoli
Danh sách video
ỨC GÀ XÀO NGŨ SẮC I Stir Fried Chicken Broccoli - Xanh TV
Broccoli And Chicken Stir - Cách làm món bông cải xào thịt gà đơn giản mà ngon hao cơm
Món ngon gia đình - Bông cải xanh xào thịt gà satế
Nguyên liệu
- - Ức gà
- - Broccoli
- - Dầu hào
- - Tiêu
- - 1 tép Tỏi
Các bước chế biến
- Rửa sạch bông cải xanh (broccoli), để ráo nước. Hấp sơ khoảng 15 phút cho vừa chín tới để giữ được độ giòn và màu sắc đẹp mắt.
- Ức gà rửa sạch, thấm khô. Thái lát mỏng vừa ăn. Ướp thịt gà với một chút muối, tiêu và hành lá băm nhỏ. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.
- Đun nóng chảo với một ít dầu ăn. Cho tỏi đập dập vào phi thơm. Cho thịt gà đã ướp vào xào nhanh tay đến khi thịt chín tái.
- Cho bông cải xanh đã hấp vào chảo, xào chung với thịt gà. Nêm thêm dầu hào cho vừa ăn. Đảo đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện và nóng đều. Xào trong khoảng 5-10 phút.
- Bày món ăn ra đĩa. Món này có thể ăn kèm với cơm trắng hoặc mì spaghetti.
