Cách làm món

Sốt mắm bơ tỏi

Danh sách video

Video 1
CÁNH GÀ CHIÊN NƯỚC MẮM SỐT BƠ TỎI giòn mềm làm theo cách này mới ngon để bán và ăn

Nguyên liệu

  • - 1 muỗng canh Tương ớt
  • - 1.5 muỗng canh Nước mắm
  • - 1 muỗng canh Đường
  • - Tỏi ớt băm
  • - Bơ
  • - Tiêu xay

Các bước chế biến

  1. Trong một bát nhỏ, kết hợp nước mắm, tương ớt, đường và một chút nước lọc. Khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.
  2. Băm nhỏ tỏi và ớt theo khẩu vị, chuẩn bị sẵn bơ.
  3. Đun chảy bơ trong chảo, sau đó cho tỏi ớt băm vào phi thơm. Tiếp theo, đổ hỗn hợp nước mắm đã pha vào, đun nhỏ lửa đến khi sốt sánh lại. Nêm nếm lại cho vừa ăn, thêm chút tiêu xay để tăng hương vị.
  4. Lượng sốt này phù hợp cho khoảng 300-400g gà chiên hoặc cá viên chiên. Có thể điều chỉnh lượng nguyên liệu tùy theo sở thích.

Công thức liên quan

Sốt mắm bơ tỏi