Cách làm món
Rau dền đỏ xào tỏi
Danh sách video
Làm món rau dền đỏ xào tỏi thơm ngon quá đơn giản | Rau xào tỏi cực ngon
RAU DỀN XÀO TỎI TỐT CHO XƯƠNG KHỚP NHỜ HÀM LƯỢNG CAN XI CAO.
Cách làm RAU ĐỀN XÀO TỎI giòn thơm ngon đơn giản - Bếp Nhà Hoàng
RAU DỀN XÀO TỎI,VỪA GIÒN VỪA THƠM CÓ AI ĂN CHƯA NÈ?
Nguyên liệu
- - Rau dền đỏ
- - Tỏi
- - Dầu ăn
- - Bột nêm
- - Tiêu xay
Các bước chế biến
- Nhặt rau dền, bỏ gốc và lá già. Với phần cọng, tước bỏ lớp vỏ xơ bên ngoài, giữ lại phần non. Rửa sạch rau và để ráo.
- Đun sôi một nồi nước, thêm vào một chút bột nêm và dầu ăn. Cho rau dền vào trụng nhanh tay đến khi nước sôi bùng trở lại thì vớt ra ngay. Để rau thật ráo nước.
- Đập dập tỏi. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, phi thơm tỏi băm đến khi vàng. Gắp tỏi phi ra để riêng.
- Cho rau dền đã trụng vào chảo, thêm một ít bột nêm và tiêu xay. Xào nhanh tay đến khi rau chín mềm và thấm gia vị. Tắt bếp.
- Bày rau ra đĩa, rắc tỏi phi lên trên, thêm chút tiêu xay để tăng thêm hương vị.
