Cách làm món
Bánh tôm khoai tây
Danh sách video
Bánh Khoai Chiên Tôm sẽ giòn xốp ngon khi bạn biết công thức pha bột này
#4 Cách làm bánh khoai tây tôm chiên xù, đơn giản, dễ làm | Muốn ăn phải lăn vào mẹ
Bánh Tôm Khoai Tây chiên# Thơm ngon giòn rụm
Cách Làm Bánh Khoai Tây Nhân Tôm Chiên Vàng Giòn Xù
Nguyên liệu
- - 1 củ Khoai tây
- - Tôm tươi
- - Tương tách muối (hoặc tương đậu nành)
- - Rau mùi
- - Bột chiên giòn (hoặc bột bắp)
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Khoai tây sau khi hấp chín, nghiền nhuyễn mịn. Tôm tươi băm nhỏ. Trộn đều khoai tây nghiền, tôm băm, bột chiên giòn và tương (tùy khẩu vị). Thêm rau mùi thái nhỏ để tăng hương vị. Nhào kỹ hỗn hợp và nặn thành những miếng bánh tròn nhỏ, dẹt đều nhau.
- Làm nóng chảo với một lượng nhỏ dầu ăn, dùng giấy ăn thấm bớt dầu thừa. Cho bánh vào chảo, áp chảo đều hai mặt đến khi bánh vàng xém và chín hoàn toàn. Lưu ý điều chỉnh nhiệt độ để bánh chín đều mà không bị cháy.
