Salad Trộn Trứng

Nguyên liệu

• - 3 lá xà lách
• - 1/2 cà chua
• - 1/2 dưa leo
• - 1 quả trứng gà/vịt
• - dầu ô liu
• - muối
• - đường
• - giấm

Các bước chế biến

1. Rửa sạch xà lách, cà chua và dưa leo. Cắt rau củ thành miếng vừa ăn, kích thước tùy theo sở thích cá nhân.
2. Chuẩn bị nước trộn salad bằng cách kết hợp dầu ô liu, giấm, muối và đường trong một bát nhỏ. Tỉ lệ có thể điều chỉnh theo khẩu vị cá nhân. Khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện.
3. Đánh tan trứng trong một bát. Sử dụng lò vi sóng, đặt trứng vào lò trong 20 giây, sau đó lấy ra khuấy đều. Lặp lại quy trình này thêm 20 giây, khuấy đều, và cuối cùng là 10 giây. Điều này giúp trứng có độ mềm và béo ngậy hoàn hảo.
4. Cho rau củ đã cắt vào tô lớn, rưới đều nước trộn salad lên trên và trộn nhẹ nhàng. Thêm trứng đã làm vào và thưởng thức ngay.