Cách làm món
Đậu phộng chiên
Danh sách video
Bí quyết Lạc Rang Tỏi Ớt để bán chưa ai chia sẻ Đậu Phộng rang tỏi ớt giòn lâu
Bí quyết Lạc Rang tỏi ớt, Đậu Phộng tỏi ớt để bán giòn rất lâu không bị dính | Roasted Peanut Garlic
Cho trứng sống vào đậu phộng và cái kết rất tuyệt, ai cũng khen ngon | Surprising peanut recipes
ĐẬU PHỘNG RANG NƯỚC MẮM TỎI ỚT - Thơm Ngon Nhanh Gọn Để Lai Rai Hay Ăn Cơm Tuyệt Ngon |Nhamtran FV
Cách làm ĐẬU PHỘNG RANG MUỐI giòn ngon , đơn giản , bảo quản được lâu || Lina Cooking
Bí Quyết Làm ĐẬU PHỘNG RANG MUỐI Để Lâu Vẫn Giòn By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Món ăn ngày tết|Cách làm đậu phộng da cá giòn ngon nhâm nhi ngày tết
ĐẬU PHỘNG CHIÊN MUỐI - CÁCH LÀM ĐẬU PHỘNG CHIÊN MUỐI NHANH GỌN THƠM NGON - BẾP YÊN BÌNH
Nguyên liệu
- - 1 kg Đậu phộng
- - Dầu ăn
- - 10 gr Muối
Các bước chế biến
- Ngâm đậu phộng trong nước ấm khoảng 10 phút để giúp đậu mềm và dễ chiên hơn. Sau đó, vớt đậu ra và để ráo hoàn toàn.
- Đổ dầu ăn vào chảo sâu lòng hoặc nồi, đun nóng dầu trên lửa vừa. Kiểm tra độ nóng của dầu bằng cách cắm đầu đũa vào, nếu thấy sủi tăm quanh đũa là dầu đã đạt yêu cầu. Cho đậu phộng vào chiên nhỏ lửa trong khoảng 5-6 phút, đảo đều để đậu chín vàng đều. Khi đậu bắt đầu nổ lách tách và có màu vàng đẹp mắt, tăng lửa lớn trong 30-40 giây rồi tắt bếp.
- Nhanh chóng vớt đậu phộng ra và cho vào một thau lớn. Rắc đều muối lên đậu và xốc nhẹ để muối bám đều. Dùng quạt hong cho đậu nguội hoàn toàn trong khoảng 5-6 phút để đậu được giòn.
- Bảo quản đậu phộng chiên trong lọ thủy tinh đậy kín để giữ độ giòn lâu hơn. Thưởng thức đậu phộng chiên giòn rụm như một món ăn vặt hấp dẫn.
