Cách làm món

Hàu Sữa Chiên Xù

Danh sách video

Video 1
Cách làm hào sữa chiên giòn hàu sữa chiên xù thơm ngon (fried oyster)
Video 2
Hướng dẫn làm món HÀU SỮA CHIÊN XÙ thơm ngon, bổ dưỡng nhất
Video 3
Mẹo làm " Hào Chiên Xù siêu ngon siêu giòn | cách làm đơn giản
Video 4
Hướng Dẫn Món Hàu Sữa Chiên Giòn / Kính Thưa Các Loại Nghêu Sò Ốc Hến

Nguyên liệu

  • - 400 gr hàu sữa
  • - bột chiên xù
  • - 3 quả trứng gà
  • - bột mì
  • - muối
  • - tiêu

Các bước chế biến

  1. Rửa sạch hàu sữa dưới vòi nước chảy, loại bỏ hết bùn đất và tạp chất.
  2. Đánh tan trứng gà trong một bát lớn. Nêm một chút muối và tiêu vào bát bột mì, trộn đều.
  3. Lần lượt lăn hàu qua bột mì, nhúng vào trứng đã đánh tan, sau đó phủ đều bột chiên xù.
  4. Đun nóng dầu ăn trong chảo sâu lòng đến khi dầu sôi. Chiên hàu ngập dầu đến khi vàng giòn đều các mặt. Gắp hàu ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Công thức liên quan

Hàu Sữa Chiên Xù