Cách làm món
Thịt Rang Cùi Dừa
Danh sách video
CÁCH LÀM THỊT KHO CÙI DỪA hấp dẫn, đậm đà đưa cơm. Bí quyết CHƯNG NƯỚC MÀU ĐƯỜNG để được lâu
Thịt ba chỉ rang cùi dừa, nước dừa ngon tốn cơm | Bếp Nhà An Vui
cách nấu thịt kho cùi dừa tốn cơm.
THỊT RANG DỪA- Món ngon của thời bao cấp, bao nghiền bao hao cơm, ai còn nhớ không?
Thịt kho cùi dừa | BẾP VIỆT 24
Nguyên liệu
- - Thịt ba chỉ
- - Cùi dừa
- - Gia vị (nước mắm, đường, tiêu,...)
Các bước chế biến
- Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Cho thịt vào chảo, thêm một chút dầu ăn, rang trên lửa vừa đến khi thịt hơi săn lại.
- Nêm nếm gia vị (nước mắm, đường, tiêu,...) vừa ăn vào thịt. Cùi dừa thái mỏng, cho vào chảo thịt, đảo đều.
- Thêm một chút nước cốt dừa vào chảo, đảo đều và tiếp tục rang trên lửa nhỏ đến khi nước cạn và thịt keo lại. Lưu ý không rang quá khô để thịt giữ được độ mềm.
