Cách làm món
Chả cá hấp cải bẹ xanh
Danh sách video
Cách làm Cá Thác Lác Hấp Cải Bẹ Xanh dai ngon dể làm
Mẹo Làm Món " Chả Cá Thác Lác Hấp Cải Xanh Ngon Và Đơn Giản Nhất
CÁCH LÀM CHẢ CÁ HẤP CẢI BẸ XANH THƠM NGON
Chả cá thác lác hấp cải bẹ xanh, món ngon dễ làm, tốt cho sức khỏe
Chả cá thác lác quấn cải xanh hấp
TIỂU XẢO Làm Món Cải Bẹ Xanh Cuộn Cá Thác Lác Hấp Hành GIÒN NGON của Bà 7
Cá thác lát cuộn cải bẹ xanh( món an này tôt cho bênh tim mạch), SLICED MÚTARD GREENS)
Nguyên liệu
- - 400 g chả cá thác lác
- - 100 g giò sống
- - hành lá
- - ngò rí
- - hành phi
- - gừng
- - ớt trái
- - đường
- - bột ngọt
- - hạt nêm
- - nước tương
Các bước chế biến
- Trong một tô lớn, trộn đều chả cá thác lác và giò sống. Thêm tiêu xay, hành lá và ngò rí thái nhỏ, và hành phi. Nêm gia vị với hạt nêm và bột ngọt. Trộn đều hỗn hợp bằng tay trong khoảng 5 phút để chả cá kết dính.
- Cho chả cá vào xửng hấp và hấp cách thủy đến khi chín hoàn toàn.
- Chuẩn bị nước sốt: Đập dập hành lá, hành tím, gừng và ớt. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Phi thơm hành tím, sau đó thêm nước lọc. Nêm gia vị với đường, hạt nêm, bột ngọt và nước tương. Đun sôi và nêm nếm lại cho vừa ăn.
- Gắp chả cá đã hấp chín ra đĩa. Rưới nước sốt lên trên, thêm hành lá và ngò rí thái nhỏ. Món này dùng nóng sẽ ngon hơn.
