Cách làm món
Đá Bào Trà Xanh
Danh sách video
How to make Japanese Green Tea Shaved Ice Dessert (Ujikintoki) | Haniizme
WAO | CÁCH LÀM MATCHA ĐÁ XAY TẠI NHÀ NGON CHUẨN VỊ TRÀ XANH NHẬT
Nguyên liệu
- - 5 g Bột Trà Xanh
- - Sốt Chocolate
- - 50 g Kem Tươi
- - 20 ml Nước Ấm
- - 20 ml Sữa Đặc
- - viên Đá
- - 10 ml Sữa Nguyên Kem
Các bước chế biến
- Hòa tan bột trà xanh với nước ấm. Cho hỗn hợp trà xanh, sữa đặc, sữa nguyên kem và đá viên vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn hỗn hợp đến khi đạt độ mịn mong muốn.
- Đổ hỗn hợp đã xay ra bát hoặc túi ni lông kín. Đặt vào ngăn đá tủ lạnh trong khoảng 3 tiếng để hỗn hợp đông lại một phần.
- Lấy hỗn hợp từ tủ lạnh ra, dùng thìa hoặc dụng cụ bào đá chuyên dụng để bào hoặc nạo thành đá bào mịn.
- Cho đá bào trà xanh vào ly, thêm sốt chocolate và kem tươi lên trên để trang trí và tăng thêm hương vị.
