Cách làm món

Nui Xào Thịt Bằm

Danh sách video

Video 1
cách làm NUI XÀO THỊT BĂM thơm ngon hấp dẫn tại nhà - Hữu Quốc món ngon dễ làm
Video 2
CÁCH LÀM NUI XÀO | Cách làm NUI XÀO THỊT BẰM nhanh gọn cho bữa sáng - phùng bắc tv #307
Video 3
NUI SỐT THỊT BẰM - Người lớn trẻ nhỏ đều thích @HANGCANCOOK
Video 4
Cách làm món NUI XÀO THỊT BẰM nhanh gọn lẹ cho bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng #ByCookingDT
Video 5
Cách nấu Nui Thịt Bằm chỉ cần nhớ 3 bước này, thơm ngon hơn cả ngoài hàng | Macaroni recipes
Video 6
NUI XÀO THỊT BÒ BẰM Bữa sáng ngon miệng, đủ dinh dưỡng cho gia đình cách làm cực dễ |Nhamtran FV

Nguyên liệu

  • - 3 cây cải ngọt
  • - 100 g nui loại lớn
  • - 100 g thịt xay
  • - 1 cây xúc xích
  • - tiêu
  • - bột ngọt
  • - bột nêm
  • - muối
  • - nước tương
  • - tương ớt

Các bước chế biến

  1. Ngâm nui trong nước lạnh khoảng 2-3 tiếng để nui mềm hơn. Nếu không có thời gian, có thể bỏ qua bước này và luộc nui trực tiếp.
  2. Rửa sạch cải ngọt, cắt khúc khoảng 2-3 cm. Đun sôi nước với một chút muối, cho cải vào luộc sơ cho đến khi vừa chín tới.
  3. Luộc nui trong nước sôi có thêm một chút muối và dầu ăn để nui không bị dính. Luộc khoảng 4 phút hoặc đến khi nui chín mềm.
  4. Vớt nui ra, ngâm ngay vào nước lạnh để nui giữ được độ dai. Sau đó, vớt nui ra để ráo nước.
  5. Xào thịt xay với một chút dầu ăn, nêm nếm gia vị vừa ăn. Khi thịt gần chín, cho cải ngọt vào xào cùng. Cuối cùng, cho nui vào đảo đều, xào nhanh tay rồi tắt bếp.
  6. Bày nui xào thịt bằm ra đĩa. Có thể trang trí thêm rau thơm hoặc cà chua tỉa hoa. Món này dùng nóng với nước tương và tương ớt rất ngon.

Công thức liên quan

Nui Xào Thịt Bằm