Cách làm món
Thịt bò khô chay tẩm ớt
Danh sách video
Cách Làm KHÔ BÒ CHAY Siêu Ngon ĐÓN TẾT | Món Chay Mỗi Ngày #886| Vegetarian Beef Jerky
Chân Nấm Sa Tế Tạm Gọi Khô Bò Chay | Khô Chay | Món Ăn Chay By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Cách làm khô bò chay cực kì đơn giản để nhâm nhi hoặc làm bánh tráng trộn | Món Chay Dễ Làm
Cách Làm Khô Bò Cay Chay, Cực Ngon / Supper Easy Spicy Vegan Jerky
Món chay | Cách làm khô bò CHAY rất đơn giản tại nhà | How to make dried beef at home.
KHÔ BÒ CHAY| Món Chay Mỗi Ngày #34| Cay nồng của ớt, mặn ngọt, ông chông phải xuýt xoa khen ngon
Cách Làm KHÔ BÒ CHAY Thơm Ngon/Món Ăn Chay/Bà Mẹ Quê
Nguyên liệu
- - Nấm hương rừng (chân to, dài)
- - Dầu ăn
- - Nước tương
- - Quế
- - Hồi
- - Gừng
- - Ớt
- - Bột nêm nấm
Các bước chế biến
- Ngâm nấm hương trong nước muối ấm cho đến khi nở mềm. Rửa sạch nấm, vắt ráo nước và chần sơ qua nước sôi để loại bỏ tạp chất.
- Ướp nấm với nước tương, quế, hồi, gừng băm nhỏ, ớt và bột nêm nấm. Trộn đều và để nấm ngấm gia vị trong khoảng 30 phút.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo. Nếu thích hương vị tỏi, phi thơm tỏi băm trước khi cho nấm vào xào. Xào nấm trên lửa nhỏ cho đến khi nấm khô lại và có màu vàng nâu đẹp mắt.
- Tắt bếp, để thịt bò khô chay tẩm ớt nguội hoàn toàn trước khi thưởng thức. Món ăn này thường được dùng kèm với chanh cắt lát, tương ớt và sung muối chua để tăng thêm hương vị.
