Cách làm món
Chả Thịt Cuộn Sả
Danh sách video
Cách Làm Thịt Heo Bọc Sả Chiên Không Thể Đơn Giản Hơn | Góc Bếp Nhỏ
THỊT HEO BỌC SẢ CHIÊN thơm ngon nhức nhối, cách làm đơn giản
Cách làm thịt heo bọc sả chiên - đơn giản dễ làm | Bếp Nhà Như Quỳnh
CÁCH LÀM MÓN THỊT BỌC SẢ CHIÊN VỪA GIÒN VỪA MỀM NGON TUYỆT ^.^ - LQVNVV
CHẢ CHÌA QUẤN CÂY SẢ hoặc CHẢ CHÌA PHAN THIẾT - Cách làm CHẢ CHÌA Thơm Ngon của Má Chín Phan Thiết
Cách làm THỊT HEO BỌC SẢ CHIÊN ngon không cưỡng nổi | Món Ngon Gia Đình
Hướng dẫn cách làm món CHẠO HEO BỌC SẢ NƯỚNG | Feedy TV
Cách làm chả bọc sả chiên giòn tan đơn giản thơm phức | Dung Độ giò chả sạch 3 không
Nguyên liệu
- - cây Sả
- - Thịt heo xay
- - Ức gà xay
- - Chả cá
- - Gia vị ướp thịt nướng
- - Dầu hào
- - Tiêu
- - Muối
- - Đường
- - Bột ngọt
- - Tỏi phi
Các bước chế biến
- Sả chọn những cọng nhỏ, cắt khúc dài khoảng 12cm tính từ gốc, rửa sạch và để ráo hoàn toàn.
- Trộn đều thịt heo xay, ức gà xay và chả cá trong một tô lớn. Thêm tỏi phi và các gia vị ướp thịt nướng, dầu hào, tiêu, muối, đường, bột ngọt. Trộn đều hỗn hợp để các nguyên liệu hòa quyện.
- Lấy một lượng thịt vừa đủ, vo tròn và bọc vào thân cây sả đã chuẩn bị, tạo hình như nem. Có thể nướng hoặc chiên tùy theo sở thích.
- Nếu chiên, chiên vàng đều các mặt. Khi chả chín vàng, gắp ra đĩa. Món này có thể ăn kèm với tương cà, tương ớt, mayonnaise hoặc nước chấm tùy thích.
