Cách làm món
Cá hồi chiên nước mắm chua ngọt
Danh sách video
CÁ HỒI CHIÊN NƯỚC MẮM-CHIÊN CÁ BẰNG NỒI AIRFRYER GIÒN THƠM Fried salmon fish sauce by airfryer pot
Cá Hồi Chiên Nước Mắm | Cách Làm Món Cá Hồi Ngon ỞNhà. Tasty Dinners
VÂY CÁ HỒI CHIÊN NƯỚC MẮM/Bí quyết chiên cá giòn không bị văng dầu| Bếp của Gió
CÁ HỒI CHIÊN NƯỚC MẮM cực ngon ăn là ghiền
Cách làm món Đầu Cá Hồi Chiên Nước Mắm tại nhà đơn giản || Cùng Bạn Vào Bếp
Cách Làm CÁ HỒI CHIÊN NƯỚC MẮM CHUA NGỌT rất ngon cho bữa cơm gia đình
Cá Hồi Chiên Giòn Sốt Nước Mắm Thơm Ngon Thấm Vị
Nguyên liệu
- - 2 lát cá hồi
- - 1 mcf dầu ăn
- - 1 chén cà chua bi bỏ hạt
- - 2 mcf đường
- - 2 mcf nước chanh
- - 1 mcf ớt băm
- - 1 mcf nước mắm
- - 1 trái chuối plaintain cắt lát xéo
- - 2 nắm rau arugula
- - 1 bắp xà lách
Các bước chế biến
- Đun nóng dầu ăn trong chảo. Chiên cá hồi vàng đều cả hai mặt. Gắp cá ra đĩa, thấm bớt dầu thừa.
- Sử dụng chảo vừa chiên cá, lau sạch, cho cà chua bi vào xào nhanh tay trên lửa lớn. Nêm một chút muối hồng và đảo đều khoảng 1 phút. Trút cà chua bi ra đĩa, để cùng với cá hồi đã chiên.
- Pha nước chấm: Cho đường, nước chanh và ớt băm vào chén, khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn. Từ từ thêm nước mắm vào, khuấy đều và nêm nếm cho vừa khẩu vị. Có thể điều chỉnh lượng nước mắm để đạt độ mặn mong muốn.
- Trình bày món ăn: Sắp xếp xà lách, cà chua bi áp chảo, chuối plaintain áp chảo và cá hồi chiên lên đĩa. Rưới nước mắm chua ngọt lên trên hoặc để riêng một chén để chấm kèm.
