Tôm xào nấm đùi gà cải thìa

Nguyên liệu

• - 200 gr Tôm
• - 300 gr Cải thìa
• - 300 gr Nấm đùi gà
• - Dầu hào
• - Hạt nêm
• - Muối
• - Tiêu
• - Tỏi

Các bước chế biến

1. Rửa sạch nấm đùi gà, sau đó thái thành các miếng vừa ăn.
2. Cải thìa rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
3. Tôm rửa sạch, lột vỏ, sau đó ướp với một chút tiêu và hạt nêm cho thấm vị.
4. Đun nóng chảo với dầu ăn, phi thơm tỏi băm. Tiếp theo, cho tôm vào đảo đều đến khi tôm chuyển màu. Thêm nấm đùi gà vào chảo, đảo chung và nêm thêm một chút muối. Đậy nắp chảo và để nhỏ lửa trong khoảng 5 phút cho nấm chín. Cuối cùng, cho cải thìa vào xào cùng khoảng 5 phút nữa cho đến khi cải chín tới. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Bày món ăn ra đĩa, rắc thêm tiêu lên trên để tăng hương vị.