Cách làm món
Canh Giò Heo Hầm Măng Tươi
Danh sách video
Cách Làm CANH GIÒ HEO HẦM MĂNG TƯƠI - Vị Ngọt Thanh Măng Không Đắng Ăn Rất Giòn Ngon |Nhamtran FV
Canh măng hầm giò heo ngọt mát, một trong những món canh ngon nhất | Bamboo Shoot Soup
Cách nấu Canh Giò Heo Hầm Măng mềm ngon không đắng
Cách Nấu Canh Giò Heo Hầm Măng Đậm Đà - Bí Quyết Làm Canh Măng Móng Giò Chuẩn Vị
Cách làm CANH GIÒ HEO HẦM MĂNG TƯƠI ngọt thơm ngon hấp dẫn - Combo Món Ăn
Canh măng nấu giò heo - Món ngon ngày Tết
GIÒ HEO HẦM MĂNG TƯƠI Ngon mê ly không hề đắng | Đồng Quê Tập 16
CÁCH LÀM MĂNG TRE TƯƠI NẤU VỚI CHÂN GIÒ HEO/ CẦN THƠ TÔI YÊU
Cách làm chân giò heo hầm măng tươi ngon ăn rất giòn
Nguyên liệu
- - Giò heo
- - Măng tươi
- - Cà rốt
- - Hành lá
- - Rau ngò
- - Tiêu
- - 2 muỗng Hạt nêm
Các bước chế biến
- Măng tươi đem luộc sơ qua để loại bỏ vị đắng và độc tố. Rửa sạch lại với nước lạnh.
- Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa hoặc cắt miếng vừa ăn để tăng tính thẩm mỹ cho món canh.
- Giò heo rửa sạch, luộc sơ qua với chút muối. Sau đó, rửa lại bằng nước lạnh để loại bỏ bọt và chất bẩn.
- Cho giò heo vào nồi, đổ nước ngập và hầm đến khi thịt mềm. Vớt bọt thường xuyên để nước canh được trong.
- Khi giò heo đã mềm, cho măng tươi và cà rốt vào nồi. Tiếp tục hầm thêm khoảng 20 phút cho măng và cà rốt chín mềm.
- Nêm nếm gia vị với 2 muỗng hạt nêm và tiêu cho vừa ăn. Điều chỉnh lượng gia vị tùy theo khẩu vị cá nhân.
- Trước khi tắt bếp, thêm hành lá và rau ngò thái nhỏ vào nồi canh để tạo hương thơm hấp dẫn.
