Salad Cá Ngừ Trứng

Nguyên liệu

• - 2 cây xà lách mỡ
• - 2 quả dưa leo
• - 1 quả trứng gà luộc
• - 1 muỗng cafe giấm táo
• - 0.5 muỗng đường
• - 1 muỗng dầu olive
• - ngô ngọt tách hạt
• - 1 hộp cá ngừ ngâm dầu

Các bước chế biến

1. Rửa sạch xà lách và dưa leo, ngâm trong nước muối loãng khoảng 10 phút. Luộc chín ngô ngọt, vớt ra để ráo nước. Thái xà lách và dưa leo thành miếng vừa ăn.
2. Chuẩn bị nước trộn salad: Pha giấm táo với đường, nêm nếm đến khi đạt độ chua ngọt vừa ý. Thêm một chút tiêu và dầu olive, khuấy đều.
3. Cho xà lách, dưa leo, ngô ngọt vào tô lớn. Rưới đều nước trộn salad lên trên và trộn nhẹ nhàng để các nguyên liệu thấm đều gia vị.
4. Bày salad ra đĩa, thêm cá ngừ lên trên. Có thể trang trí thêm bằng trứng gà luộc cắt lát.