Cách làm món
Thịt viên rau củ nấu nấm
Danh sách video
CANH THỊT VIÊN NẤM ĐẬU HỦ Thanh mát cách nấu nhanh dễ đổi món bữa cơm gia đình siêu ngon|Nhamtran FV
THỊT VIÊN RAU CỦ Thơm Ngọt Sần Sật Tuyệt Ngon Cách Chế Biến Nhanh Gọn Lẹ Dễ Làm |Nhamtran FV
Nguyên liệu
- - Thịt heo bằm
- - Ớt chuông
- - Súp lơ
- - Nấm
Các bước chế biến
- Băm nhuyễn thịt heo. Rửa sạch ớt chuông, súp lơ và thái hạt lựu.
- Ướp thịt bằm và rau củ đã thái với một ít hành băm, tiêu xay, một chút hạt nêm dành cho em bé và 1/2 muỗng cà phê bột bắp. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.
- Xào nấm với một chút dầu ăn cho đến khi nấm chín mềm. Thêm nước dùng dashi (hoặc nước lọc) vào nồi và đun sôi. Vo thịt thành viên tròn nhỏ vừa ăn và nhẹ nhàng thả vào nồi nước dùng.
- Nấu thêm khoảng 5 phút cho thịt chín hoàn toàn. Nếu muốn nước dùng sánh lại, hòa tan 1 muỗng cà phê bột bắp với một ít nước, sau đó từ từ đổ vào nồi, khuấy đều cho đến khi đạt được độ sánh mong muốn. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
