Cách làm món
Ốc hấp tiêu
Danh sách video
Cách Làm Ốc Bươu Hấp Tiêu Xanh,cay nồng nàn thơm ngon
ỐC BƯƠU HẤP TIÊU XANH dai giòn thơm nồng tiêu xanh hấp dẫn vô cùng | Zui Vào Bếp
Ốc Hấp Tiêu | Mẹ Shin Food
Ốc Hấp Tiêu / Hai Cách Làm Sạch Ốc Nhanh Nhất / Trước Khi Chế Biến
Cách làm ốc hấp tiêu thơm ngon
Ốc Bươu Hấp Tiêu, Chia Sẻ Món Ăn Dân Dã Miền Tây | Thanh Vinh Long
Nguyên liệu
- - 1 Kg Ốc lát hoặc ốc bươu
- - 2 muỗng cà phê Tiêu hột
- - 1 muỗng cà phê Tiêu xay
- - 1 muỗng Bột ngọt
- - 1 muỗng Đường
- - 1 muỗng Bột nêm
- - 1 nhánh Gừng nhỏ
- - Ớt (tùy chọn, dùng làm nước mắm)
- - Chanh (dùng làm nước mắm)
Các bước chế biến
- Ngâm ốc trong nước có ớt cắt lát khoảng 1 giờ để loại bỏ chất bẩn và nhớt. Sau đó, rửa ốc thật sạch dưới vòi nước chảy và để ráo hoàn toàn.
