Cách làm món
Mì Ý Thịt Heo
Danh sách video
Mì Ý Sốt Cà Chua Thịt Bằm - Món Ngon Cho Bữa Sáng #14
Ăn mì Ý sausage làm tại nhà ở Mỹ
Cùng mình nấu mì ý "hết tiền"
MÌ Ý THỊT HEO, mì Spaghetti, Ẩm thực nho nhỏ.
Cách làm Mì Ý Xào Thịt Bằm Thơm ngon đơn giản tại nhà / Ăn Gì Đây
Nguyên liệu
- - 1 gói Mì ý
- - 400 gr Thịt heo bằm
- - 5 quả Cà chua bằm nhuyễn
- - 1/2 củ Hành tây
- - 10 gr Nấm mèo bằm nhuyễn
Các bước chế biến
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm hành và tỏi băm. Thêm hành tây và đảo đều đến khi hành tây chín trong. Tiếp theo, cho cà chua bằm nhuyễn vào, nêm chút muối và đường. Nấu đến khi sốt cà chua hơi sệt lại thì cho thịt heo bằm và nấm mèo vào, đảo đều cho thịt tơi ra. Thêm một chút nước nếu cần và nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
- Luộc mì ý trong nước sôi với một chút muối và dầu ăn để sợi mì không bị dính. Luộc khoảng 8-10 phút hoặc theo hướng dẫn trên bao bì cho đến khi mì chín tới (al dente). Vớt mì ra và xả nhanh qua nước lạnh để giữ độ dai.
- Bày mì ra đĩa, rưới sốt cà chua thịt heo lên trên. Có thể trang trí thêm rau thơm và dùng kèm tương cà, tương ớt hoặc sốt mayonnaise tùy theo sở thích.
