Cách làm món
Thịt ba chỉ kho trứng
Danh sách video
Thịt Kho Trứng Cút theo cách mới - Bí quyết nấu các món kho ngon
Đừng kho thịt bình thường, thử làm Thịt Rim kiểu này đi cả nhà sẽ mê tít | Pork quail egg recipe
THỊT KHO TRỨNG, kho tàu mẹo mới kho thịt mềm nhanh và ngon hơn |Nhamtran FV
THỊT KHO TRỨNG CÚT dẻo ngon thấm vị đơn giản dễ làm
Hướng Dẫn Món Thịt Kho Trứng ( Nước Dừa ) / Món Ăn Gia Đình
THỊT BA RỌI KHO TRỨNG CÚT theo cách này thịt thơm mềm ngon thấm vị đậm đà ngon vô cùng
⭐⭐️ Cách để làm món Thịt kho tàu ngon mà siêu dễ làm ⭐️⭐️ | FoodInVietNam #vtcmedia #shorts #genz
Nguyên liệu
- - Thịt ba chỉ
- - Trứng vịt
- - Đường
- - Muối
- - Nước mắm
- - Tiêu xay
- - Nước màu kho
- - Hành lá
- - Ngò rí
- - Hành tím
- - Tỏi
- - Ớt sừng
- - Nước dừa tươi
Các bước chế biến
- Rửa sạch thịt ba chỉ, thái miếng vuông vừa ăn khoảng 3cm. Luộc trứng vịt cho chín tới, vớt ra để nguội rồi bóc vỏ.
- Ướp thịt với hành tím và tỏi băm nhuyễn cùng các gia vị như muối, đường, nước mắm, tiêu xay. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15-20 phút. Cho thịt vào nồi, đảo đều trên lửa nhỏ đến khi thịt săn lại và hơi cháy cạnh.
- Đổ nước dừa tươi vào nồi thịt, thêm trứng vịt và ớt sừng. Đun nhỏ lửa cho đến khi thịt và trứng có màu vàng đẹp mắt. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Rắc thêm tiêu xay, hành lá và ngò rí thái nhỏ trước khi tắt bếp.
