Cách làm món
Nấm rơm kho chay
Danh sách video
Cách Nấu Món Nấm Rơm Kho Chay dễ làm người lớn trẻ nhỏ đều thích ăn
NẤM RƠM KHO NƯỚC TƯƠNG món nấm kho chay rất ngon , cách làm món chay ngon tại nhà - Tú Lê Miền Tây
ĐẬU HŨ KHO NẤM RƠM ăn chay mặn đều ngon - Nấm Rơm Kho Đậu Hũ - món ăn chay
Công thức làm Núm Rơm Kho Tiêu đơn giản diệt sạch nồi cơm
Cách làm NẤM RƠM KHO TIÊU - món chay ngon nấm rơm kho chay sánh kẹo ăn là ghiền
NẤM RƠM KHO TIÊU món kho chay đơn giản dễ làm nhất .
NẤM RƠM KHO TIÊU - món chay ngon dễ làm - tú lê miền tây
Món chay 65 - Nấm rơm kho chao
Công thức NẤM RƠM KHO THƠM chua chua thơm ngon - Nấu Ăn Ngon Ánh Vlog #88
Nguyên liệu
- - Nấm rơm
- - Dầu ăn
- - Đường
- - Muối
- - Nước tương
- - Tiêu bột
Các bước chế biến
- Loại bỏ phần gốc nấm rơm, rửa sạch với nước muối pha loãng. Nếu nấm có kích thước lớn, có thể cắt đôi để vừa ăn.
- Cho nấm vào nồi, thêm một lượng nhỏ dầu ăn, đường (điều chỉnh theo khẩu vị, nên cho lượng đường nhiều hơn để tạo độ sánh và vị ngọt đặc trưng), muối (chú ý lượng muối vì nước tương đã mặn), nước tương và tiêu bột. Trộn đều và ướp trong khoảng 5 phút.
- Đặt nồi lên bếp, đun ở lửa vừa, đậy nắp kín để nấm chín mềm và tiết ra nước. Sau khi sôi, hạ nhỏ lửa và đun liu riu, thỉnh thoảng đảo nhẹ để tránh bị cháy. Nếu thích ăn cay, có thể thêm ớt.
- Nếu nước kho cạn quá nhanh, có thể thêm một ít nước lọc để tránh bị cháy. Kho đến khi nấm hơi teo lại và có bề mặt nhăn nhẹ là đạt yêu cầu. Tránh kho quá kỹ làm nấm bị mất nước và trở nên khô.
