Cách làm món
Bánh Canh Bột Xắt Tôm
Danh sách video
Bánh Canh Tôm Cốt Dừa - Bánh Canh Bột Xắt Dễ Làm Thật Ngon
Bánh Canh Tôm Nước Cốt Dừa miền tây đơn giản mà ngon
🇩🇪BÁNH CANH TÔM BỘT XẮT VỚI NƯỚC CỐT DỪA . NGON ĐẬM ĐÀ VÀ DỄ LÀM. #Người Việt Ở Đức #
bánh canh bột xắt II bánh canh bột xắt tôm thịt II vuong_lua_nep
Bánh canh bột xắt miền tây nấu với tôm và nấm mối | Hương Vị Miền Tây
Bánh canh tôm thịt - Bánh canh làm tại nhà, giai giai, giòn giòn, ăn là ghiền
Lấy gạo nhà có sẵn để làm Bánh Canh Tôm không ngờ ngon giống hương vị ngày xưa quá
Cách làm bánh canh tôm bột xắt thơm ngon tại nhà / Yến Trang miền tây
Nguyên liệu
- - 1 kg Tôm thẻ
- - 3 lit Nước hầm gà
- - Tiêu
- - Hành phi
- - Bột nêm
- - Ớt băm
- - Hành lá
- - Rau mùi
- - 1 kg Bánh canh bột xắt
Các bước chế biến
- Tôm thẻ lột vỏ, bỏ chỉ đen, ngâm với nước muối pha loãng, sau đó rửa lại bằng nước cốt chanh cho thật sạch, để ráo. Dùng dao dần nhẹ hoặc đập dẹp tôm.
- Đun nóng dầu ăn trong nồi, cho hành phi vào phi thơm. Thêm tôm đã sơ chế vào xào nhanh tay trên lửa lớn đến khi tôm chuyển màu. Nêm nếm gia vị vừa ăn, trút ra đĩa.
- Đổ nước hầm gà vào nồi, đun sôi.
- Cho bánh canh bột xắt vào nồi nước hầm gà, nấu đến khi bánh canh mềm.
- Cho tôm đã xào vào nồi bánh canh, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Múc bánh canh ra tô, thêm hành lá, rau mùi, hành phi, tiêu xay. Thưởng thức cùng ớt ngâm giấm đường.
