Trà gừng thảo dược

Nguyên liệu

• - 1-2 củ Gừng tươi
• - Táo đỏ
• - Nho khô
• - Kỷ tử
• - Cam thảo

Các bước chế biến

1. Rửa sạch gừng tươi, thái thành từng lát mỏng hoặc đập dập nhẹ. Táo đỏ rửa sạch và cắt thành miếng vừa ăn.
2. Đun sôi nước trong nồi. Khi nước sôi, thêm táo đỏ, nho khô và kỷ tử vào. Tiếp tục đun sôi nhỏ lửa trong khoảng 3 phút để các nguyên liệu hòa quyện.
3. Thêm gừng vào nồi, tiếp tục đun sôi nhỏ lửa thêm 3 phút nữa. Sau đó, tắt bếp và để trà ngấm trong vài phút.
4. Lọc trà qua rây để loại bỏ bã và rót trà vào bình hoặc ly.
5. Thưởng thức trà gừng thảo dược khi còn ấm nóng. Có thể thêm một chút đường hoặc mật ong để tăng thêm vị ngọt, hoặc thêm đá để có một ly trà mát lạnh.
6. Nếu muốn, bạn có thể điều chỉnh lượng đường hoặc mật ong tùy theo sở thích cá nhân.