Cách làm món

Mì Kim Chi Hải Sản

Danh sách video

Video 1
MÌ CAY KIMCHI HẢI SẢN P.2 - Series bộ công thức mì cay kinh doanh
Video 2
HẤP DẪN VỚI MÓN MÌ KIM CHI HẢI SẢN THƠM NGON BỔ DƯỠNG NẤU TRONG VÒNG 15’.

Nguyên liệu

  • - 1 gói mì kim chi Hàn Quốc
  • - 1 chén kim chi cải thảo
  • - 1 tô nước xương hầm
  • - 1 con mực nang
  • - trứng gà (tùy chọn)

Các bước chế biến

  1. Sơ chế mực: Rửa sạch mực nang, khía vảy rồng trên thân. Chần nhanh mực qua nước sôi để giữ độ giòn.
  2. Nấu mì: Đun sôi nước dùng (hoặc nước lọc). Thêm gia vị nêm nếm cho vừa ăn. Cho mì vào nấu đến khi sợi mì chín mềm. Thêm kim chi vào, đun sôi lại.
  3. Thêm mực: Cho mực đã sơ chế vào nồi mì, đun sôi trong khoảng 1-2 phút để mực chín tới. Nếu thích, đập thêm trứng gà vào.
  4. Thưởng thức: Múc mì ra bát, trang trí thêm hành lá hoặc rau thơm tùy thích. Thưởng thức nóng.

Công thức liên quan