Cách làm món
Hàu sữa hấp sả
Danh sách video
Cách làm hàu sữa hấp sả bia thơm phức,giữ vị ngọt ngon và không bị teo - Combo Món Ăn
Hàu Hấp Sả - Cách làm hàu hấp sả thơm ngon và nước chấm ngon mê - Combo Món Ăn
Hàu Sữa Hấp Sả Đơn Giản Hấp Dẫn Ngon
ẨM THỰC DÂN DÃ | HÀU hấp sả thơm lừng /Quỳnh vlog
Hào Hấp Sả Gừng Ngon, gia đình food
Nguyên liệu
- - con Hàu sữa nguyên con
- - Sả
Các bước chế biến
- Rửa sạch hàu sữa dưới vòi nước chảy, dùng bàn chải chà kỹ phần vỏ để loại bỏ hết bùn đất và tạp chất. Ngâm hàu trong nước sạch sau khi chà.
- Đập dập sả và lót dưới đáy nồi hấp. Thêm một chút nước vào đáy nồi để tạo hơi nước. Xếp hàu sữa lên trên lớp sả.
- Đậy nắp nồi và hấp hàu trên lửa vừa. Hấp cho đến khi nước sôi và hàu mở miệng, thường mất khoảng 1-2 phút sau khi nước sôi. Lưu ý không nên hấp quá lâu để tránh hàu bị teo và mất đi độ ngọt tự nhiên.
- Tắt bếp và gắp hàu ra đĩa. Hàu sữa hấp sả có thể dùng kèm với sốt chấm hải sản hoặc sốt mayonnaise.
