Cách làm món

Mì tương đen Jjajangmyeon

Danh sách video

Video 1
JAJANGMYUN_ BÍ QUYẾT ĐỂ SỐT MÌ TƯƠNG ĐEN KHÔNG BỊ ĐẮNG
Video 2
Cách làm MÌ TƯƠNG ĐEN Hàn Quốc Ăn Là Ghiền | How to make Jajangmyeon | ENGLISH CAPTION | KT Food
Video 3
Cách làm mì tương đen Hàn Quốc tại nhà - Jajangmyeon
Video 4
Món Ăn Ngon - MÌ TƯƠNG ĐEN HÀN QUỐC Jjajangmyeon đơn giản
Video 5
Cách làm Mỳ tương đen - Jajangmyeon
Video 6
Cách làm Mi tương đen Jajang Hàn Quốc
Video 7
Cách làm Mì Tương Đen 6 người ăn chỉ với 222.000đ | Mì Đen Hàn Quốc làm như thế nào ?
Video 8
Cuộc sống ở Hàn Quốc:|Tập 57| Làm mì tương. 짜장면 만든다. Making jajangmyeon
Video 9
Bà Tân Vlog - Làm Đĩa Mì Tương Đen Hàn Quốc Siêu Cay Khổng Lồ

Nguyên liệu

  • - Tương đen
  • - 1 chén nước
  • - Mì tương đen (hoặc mì Udon)
  • - Nấm
  • - Củ cải muối vàng Danmuji

Các bước chế biến

  1. Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết. Rửa sạch và sơ chế nấm, củ cải muối.
  2. Luộc mì theo hướng dẫn trên bao bì. Có thể sử dụng mì tương đen hoặc mì Udon tùy theo sở thích.
  3. Phi thơm tỏi băm với một chút dầu ăn. Cho tương đen vào xào khoảng 1-2 phút để dậy mùi thơm. Thêm một chén nước vào, khuấy đều.
  4. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn (lưu ý tương đen khá mặn). Cho nấm đã sơ chế vào, đảo đều và đun nhỏ lửa cho đến khi nấm chín.
  5. Thêm củ cải muối vàng đã thái hạt lựu vào sốt tương đen. Đảo nhẹ và tắt bếp.
  6. Cho mì đã luộc ra tô, chan sốt tương đen lên trên. Trộn đều và thưởng thức.

Công thức liên quan

Mì tương đen Jjajangmyeon