Cách làm món
Canh dưa cải chua sườn non
Danh sách video
Cách nấu Canh dưa cải chua với Sườn Non nhanh chóng dễ làm
Cách làm SƯỜN NẤU CẢI CHUA cực kỳ ngon và đơn giản |Bếp Của Vợ
Cách Làm Món Sườn Nấu Dưa Chua Đơn Giản Dễ Ăn | Cook béo
Anh Lee BTR | 6 Phút để nấu Canh Sườn Heo Nấu Cải Chua ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình
CANH DƯA CHUA NẤU VỚI SƯỜN NON, món ăn bình dị sao mà ngon đến thế
Sườn Non Nấu Cải Chua - Món canh ngon cho bữa cơm gia đình/ Duy Tân FOOD
CANH SƯỜN NON NẤU DƯA CẢI CHUA NGON LẠ MIỆNG - HỒNG THANH FOOD
Lạ miệng với SƯỜN NON NẤU DƯA CẢI CHUA ngon rất dễ ăn cơm - Xanh TV
Nấu Canh Sườn Cải Chua | Dưa Cải Nhà Làm By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Nguyên liệu
- - Dưa cải chua
- - Sườn non
- - 1 củ Hành tím
- - Tiêu
- - Đường
- - Hạt nêm
- - Nước mắm
Các bước chế biến
- Sườn non rửa sạch với rượu và muối, sau đó trụng sơ qua nước sôi khoảng 2-3 phút để loại bỏ tạp chất. Rửa lại bằng nước lạnh và cắt thành miếng vừa ăn.
- Dưa cải chua rửa sơ, cắt miếng vừa ăn.
- Hành tím thái mỏng, phi thơm với dầu ăn. Cho sườn non vào xào nhanh tay với lửa lớn, nêm thêm hạt nêm, nước mắm, tiêu và một ít đường. Đảo đều cho đến khi sườn săn lại và thấm đều gia vị.
- Đun sôi lượng nước vừa đủ dùng cho món canh. Cho sườn đã xào vào nồi, nấu trong khoảng 30 phút để sườn mềm. Trong quá trình nấu, thường xuyên vớt bọt để nước canh được trong.
- Sau khi sườn đã mềm, cho dưa cải chua vào nồi, tiếp tục nấu thêm khoảng 10 phút cho dưa cải chín mềm. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn trước khi tắt bếp.
