Cách làm món
Hoành Thánh Thịt
Danh sách video
Chia sẻ cách làm món Hoành Thánh của người Hoa- Cách nấu nước dùng thơm ngon đậm đà 雲吞做法
Bỏ Túi 6 Cách Gói Hoành Thánh Siêu Dễ Lại Đẹp Mắt, Bí Quyết Làm Nhân Ngon #130
Cách Làm Mì Hoành Thánh của người Hoa, Cách nấu Nước Lèo Thơm Ngon đặc sắc Wonton Soup, Vanh Khuyen
Chia sẻ Bí Quyết Nhân Hoành Thánh đặc biệt
Cách NẤU HOÀNH THÁNH ngon tại nhà // Hà Nguyễn Thị Thanh.
HOÀNH THÁNH CHIÊN GIÒN thơm ngon ĐƠN GIẢN tại nhà l 5 cách gói hoành thánh đơn giản l TMThảo
Cách nấu hoành thánh ngon tại nhà không hề khó một chút nào | Zui Vào Bếp
Cách làm HOÀNH THÁNH nhân thịt của người Hoa đúng mùi vị không cần khô cá dảnh - @TÚLÊMIỀNTÂY
Cách nấu Hoành Thánh thơm ngon đơn giản tại nhà
Nguyên liệu
- - 350 gr lá hoành thánh
- - 300 gr thịt heo xay
- - 4 tai nấm mèo
- - 1 củ hành tím
- - 1 quả trứng gà
- - Rau củ hầm nước dùng (cà rốt, nấm bào ngư, đầu hành baro)
- - Tiêu, hạt nêm, nước mắm
Các bước chế biến
- Ngâm nấm mèo cho nở mềm, sau đó băm nhỏ. Băm nhỏ hành tím. Trộn đều thịt heo xay với nấm mèo, hành tím, nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng cà phê tiêu xay. Thêm lòng đỏ trứng gà vào hỗn hợp, trộn đều (tránh dùng lòng trắng để nhân không bị ướt).
- Gói nhân vào lá hoành thánh. Có thể tham khảo các cách gói hoành thánh trên các trang mạng để tạo hình đẹp mắt.
- Hầm rau củ để làm nước dùng. Nêm thêm 2 muỗng canh nước mắm và 1 muỗng cà phê hạt nêm. Khi nước dùng sôi, thả hoành thánh vào nấu khoảng 10 phút cho chín. Múc hoành thánh ra tô, thêm hành lá và hành phi. Món này dùng nóng rất ngon. Hoành thánh cũng có thể chiên giòn ăn kèm tương ớt.
