Cách làm món
Canh Khoai Từ Nấu Thịt
Danh sách video
Món Đồng Quê / Canh Khoai Từ Thịt Bằm đơn giãn mà ngon
CANH KHOAI TỪ TÔM THỊT Cách Làm Giảm Mùi Thịt - Nấu Ăn Ngon Ánh Vlog #74
CANH KHOAI TỪ | THỊT KHO TIÊU | NẤU THEO KIỂU NÀY BẢO ĐẢM NGON NGẤT NGÂY | TẬP #001
Nguyên liệu
- - 400 g khoai từ
- - 150 g thịt heo xay
- - 1 củ hành tím
- - 1 ít tiêu
- - muối
- - bột ngọt
- - hành ngò
Các bước chế biến
- Khoai từ sau khi gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Thịt heo xay ướp với hành tím băm nhuyễn và tiêu xay, trộn đều. Đun sôi nước, dùng muỗng nhỏ múc từng viên thịt thả vào. Khi nước sôi lại, vớt bọt kỹ để nước canh được trong. Hạ nhỏ lửa, nấu khoảng 15 phút để thịt chín mềm và dậy mùi thơm.
- Cho khoai từ vào nồi, tiếp tục nấu đến khi khoai chín mềm. Nêm nếm gia vị muối, bột ngọt cho vừa ăn. Thả hành ngò cắt nhỏ vào, tắt bếp.
- Múc canh ra tô và thưởng thức.
