Cách làm món
Sữa khoai lang mật mắc ca
Danh sách video
Sữa hạt mắc ca, khoai lang mật, mè đen với máy nấu sữa hạt ranbem. Cách nấu sữa hạt đơn giản tại nhà
Nguyên liệu
- - 130 gr khoai lang mật
- - 500 ml nước lọc
- - 20 gr hạt mắc ca
Các bước chế biến
- Khoai lang sau khi gọt vỏ, cắt lát, cho vào nồi cùng 450ml nước. Đun sôi và luộc trong khoảng 15 phút cho đến khi khoai mềm. Để nguội hoàn toàn.
- Hạt mắc ca cắt đôi, ngâm trong 50ml nước ấm khoảng 15 phút để làm mềm.
- Cho khoai lang đã luộc và hạt mắc ca đã ngâm vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn hỗn hợp đến khi mịn hoàn toàn. Có thể điều chỉnh độ đặc bằng cách thêm nước nếu cần. Bảo quản trong tủ lạnh và dùng trong vòng 3 ngày.
