Cách làm món
Bánh Tép Riêu Chiên Giòn
Danh sách video
✅Món Dân Dã Miền Tây Bánh Tép Chiên Bột Giòn Lâu Kèm Cuốn Bánh Tráng Với Rau Ngon Hết Sảy
Rất nhanh !!! Giòn rụm với cách làm BÁNH TÉP CHIÊN GIÒN này| Ẩm thực miền tây| Ăn Ngon Cùng Chị 9
BÁNH TÉP/Nhà Có TÉP hãy làm BÁNH TÉP CHIÊN GIÒN Rụm Cuốn Rau Sống Chấm Nước Mắm Chua Ngọt cực Ngon.
Nguyên liệu
- - 300 gr tép riêu đồng
- - 1 gói bột chiên giòn Aji-Quick
- - 3 ổ bánh mì
- - tỏi
- - tiêu
- - 3 quả trứng gà
Các bước chế biến
- Sơ chế tép riêu bằng cách rửa sạch và để ráo nước hoàn toàn. Trong một bát lớn, trộn đều bột chiên giòn, trứng gà, tỏi băm nhỏ và tiêu xay. Cho tép riêu vào hỗn hợp bột, trộn đều để tép được áo một lớp bột mỏng và đồng đều.
- Cắt bánh mì thành lát dày khoảng 1.5cm, tạo hình tùy theo sở thích. Gắp một lượng tép riêu đã tẩm bột lên một mặt của lát bánh mì, ấn nhẹ để tép dính chặt vào bánh. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho bánh mì đã phủ tép vào chiên vàng đều cả hai mặt đến khi bánh có màu vàng đẹp mắt và tép chín giòn.
- Bày bánh tép riêu chiên giòn ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn vị tươi ngọt của tép, độ giòn rụm của lớp vỏ bánh mì và hương thơm đặc trưng của tỏi tiêu. Món ăn sẽ ngon hơn khi dùng kèm với tương ớt.
